2013年10月9日，阜湖社区召集辖区内老年人，邀请饮水专家组来讲课，向老年人们讲述了如何科学饮水。众所周知，水与我们的生活息息相关。我们的身体以及家庭的涉水器具每天都要与水接触。水的好坏关系到每个家庭成员的身体健康，也对家庭中涉水器具的使用寿命与使用效果产生着深远影响。可以这么说，“好水才是好生活”，生活的品质已与日常用水的好坏密不可分。虽然水对我们如此重要，但生活中的事实却往往令人感到遗憾。一方面，环境污染日趋严重，重大污染事件频繁发生。另一方面，人类为了消除水中的有害病菌，在水里加入大量氯化物，其中的“氯”元素却是很多疾病的真凶！此外，自来水中所含有的硬度离子往往偏高，形成所谓“硬水”。硬水的使用会给我们的生活带来诸多不便，降低生活品质，开水壶里厚厚的结垢便是硬水的直接表现。主讲老师史春年利用模型、各种对比实验等，向居民们展示了自来水和活性水之间差别，以及从自来水变成活性水的方法及过程。